Home Mouky Obilné a luštěninové mouky CHD Třebíčsko Hrachová mouka zelená hladká nativní 400 g

CHD Třebíčsko Hrachová mouka zelená hladká nativní 400 g

Mlýnské luštěninové výrobky

CHD Třebíčsko Hrachová mouka zelená hladká nativní 400 g AkceSkladem

Hrachová zelená mouka hladká nativní světle zelené barvy.

 

Skladujte při teplotě do 22°C, suché prostředí s vlhkostí do 75%, bez přímého slunečního svitu.

Vyrobeno v ČR.

27,00 Kč 22,00 Kč
Výživové údaje Složení Rady a tipy

Energetická hodnota v surovém stavu na 100 g:

Energie 1442 kJ/340 kcal

Tuky 1,0 g

z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g

Sacharidy 61,0 g

z toho cukry 5,1 g

Bílkoviny 21,0 g

Sůl 0 g

Složení: hrách zelený půlený sušený 100 %.

Luštěninové mouky vynikají výbornými výživovými vlastnostmi. 

Vyrábí se podobně jako "bílé" obilné mouky. Luštěniny zbavené oleje se usuší. Oloupaná semena se namelou a poté prosejí, díky tomu se zlepšuje jejich stravitelnost.

Luštěninové mouky využijete při slané i sladké kuchyni.

 

Pokud s alternativními moukami teprve začínáte, doporučujeme v oblíbených receptech nahrazovat cca 30 % obilné lepkové mouky právě některou z luštěninových či bezlepkových.