CHD Třebíčsko Fazolová mouka mungo 400 g
Mlýnské luštěninové výrobky
AkceSkladem
Fazolová mouka hladká nativní.
Skladujte v chladu a suchu, bez přístupu slunečních paprsků.
Země původu: ČR
35,00 Kč
Výživové údaje
Složení
Rady a tipy
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g:
Energie: 1 453 kJ/342 kcal
Tuky: 1,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 57 g
z toho cukry: 1,2 g
Bílkoviny: 23 g
Sůl: 0,03 g
Složení: sušené fazole 100 %.
Luštěninové mouky vynikají výbornými výživovými vlastnostmi.
Vyrábí se podobně jako "bílé" obilné mouky. Luštěniny zbavené oleje se usuší. Oloupaná semena se namelou a poté prosejí, díky tomu se zlepšuje jejich stravitelnost.
Luštěninové mouky využijete při slané i sladké kuchyni.
Pokud s alternativními moukami teprve začínáte, doporučujeme v oblíbených receptech nahrazovat cca 30 % obilné lepkové mouky právě některou z luštěninových či bezlepkových.