Home Mouky Obilné a luštěninové mouky CHD Třebíčsko Čočková žlutá mouka 400 g

CHD Třebíčsko Čočková žlutá mouka 400 g

Mlýnské luštěninové výrobky

CHD Třebíčsko Čočková žlutá mouka 400 g AkceSkladem

Čočková žlutá mouka hadká nativní.

 

Skladujte v chladu a suchu, bez přístupu slunečních paprsků.

Země původu: ČR

30,00 Kč
Výživové údaje Složení Rady a tipy

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g:

Energie: 1280 kJ/306 kcal

Tuky: 0,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g
Sacharidy: 37 g
z toho cukry: 2 g

Vláknina 4,9 g

Bílkoviny: 26 g

Sůl: 0,01 g

Složení: čočka žlutá 100 %.

Luštěninové mouky vynikají výbornými výživovými vlastnostmi. 

Vyrábí se podobně jako "bílé" obilné mouky. Luštěniny zbavené oleje se usuší. Oloupaná semena se namelou a poté prosejí, díky tomu se zlepšuje jejich stravitelnost.

Luštěninové mouky využijete při slané i sladké kuchyni.

 

Pokud s alternativními moukami teprve začínáte, doporučujeme v oblíbených receptech nahrazovat cca 30 % obilné lepkové mouky právě některou z luštěninových či bezlepkových.